Detalhe da pesquisa
1.
Micotoxinas em farinhas infantis: uma revisão / Mycotoxins infant flours: a review
Hig. aliment;
28(230/231): 41-46, mar.-abr. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-341049
2.
Avaliação microbiológica das mãos de usuários de restaurante de uma empresa de grande porte no município de Duque de Caxias, RJ / Microbiological evaluation of the hands of restaurant users of a large company in the city of Duque de Caxias, RJ
Hig. aliment;
28(232/233): 155-159, maio-jun. 2014. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-341080
3.
Principais micro-organismos envolvidos na deterioração das características sensoriais de sucos de frutas: uma revisão / Micro-organisms involved in the deterioration of the sensory characteristics of fruit juices: a review
Hig. aliment;
27(224/225): 72-77, set.-out. 2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12955